Правила игры гласят: "Победитель один – команда (или коалиция в составе не более двух команд)"

Ничего про количество игроков в команде или в коалиции не сказано!
Первоначальное число игроков было предложено исходя из предполагаемого количества участников - около 40,
и п.1.2. Правил Страйкбола ("В состав команды должно входить минимум 5 человек")
т.е 5 человек в команде (10 в коалиции), соотвественно сторон - от 4 до 8.

Теперь, когда желающих принять участие в игре оказалось больше, чем мы предполагали , число игроков в команде можно пересмотреть.

P.S. Деление на команды чисто условное и задумывалось только для того, чтобы предоставить всем командам, как большим, так и маленьким, равные условия на старте, покушаться же на устав никто и не думал.
Кто с кем и против кого - решают только командиры команд.
ОРГи в принципе лишены какой-либо возможности сталкивать команды между собой.