Идея с питанием отличная!!!
Хочется добавить, что ещё целесообразно сделать салат. В период когда овощи дорогие - вариант капуста+морковь с минимумом масла, когда огурчики-помидорчики станут дешевле - из них + зелень. Можно даже не включать его в стандартное меню, а продовать за дополнительную плату.
Ещё как вариант дополнительного меню - шашлычки. С входящим в стоймость салатом и хлебом.
И раз уже пошла такая тема - хочется холодного незаканчивающегося пива.
