Согласен с Браво. Если написано - 160 +/- 5, значит М160, не более.
Ато если ствол подубит, можно и 180 поставить, в этом случае ствол будет давать те же 160 (или около того), но 1-2 раза на 20 выстрелов может выпрыгуть и все 190 м/с. (есть такое свойство -разброс).