Цитата Сообщение от Horst
по сублиматам глянь это http://krios.com.ua/index.php
они есть в киеве и где-то на востоке (луганск\донецк - оттуда в киев возят) мясо хорошее, овощей мало
сухой вес 1 к 10 свежего (30 гр мяса в день )
рекоменду.
я им звонил, искал в магазинах - фиг вам. Они поставляют продукты на производство (в йогурты, мороженое и т.д.), а супермаркеты - ни один у них не закупал ничего (так что будьте аккуратней, возможно это подделка). В общем мои поиски ничем не увенчались.

Поэтому в рейд делаю по старинке мясо в сале (содержание влаги в готовом продукте не более 5%), срок хранения при t20-25 примерно минимум месяц. Упаковка - тетрапак от сока или молока.
И на сайте турклуба КПИ есть статья по сушеным овощам. 3,3кг готового продукта на 2 человека сделал за 3 дня.

PS: добавляю ссылки
http://www.tkg.org.ua/node/2048
http://www.mountain.ru/useful/equipment ... ndex.shtml