Пробовал.
Отличное китайское блюдо.
Но я не сказал бы что оно под пиво.
Очень хорошо под сухое вино .
Только я чуток дополнил его.
В соевый соус с мёдом и специями добавил 40 грамм коньяку.
При весе куриных крылышек в 1600 гр. духовка на 200 градусов первые пол часа. 180 градусов вторые пол часа. /режим конвекции не включал / время приготовления - 1 час.
Крылышки выкладывал на решётку.
Получились бронзово-золотистые.
Красота.