И поражение и глушилки и другие нюансы оговариваются в правилах перед игрой. Не хочешь, чтоб по модельке стреляли - договариваешься с оргами о внесении в правила пунктика, если игра не твоя.
Если у меня всё таки дойдут руки до леталок, которые будут использованы в игре, а не как оператор, то я не буду запрещать их сбивать. Напротив, подумаю о системе повреждений для аппарата, как делается для всей техники, применяемой в игре.
Стоит обязательно предупреждать об опасности и травматичности. К летающему аппарату ближе 5 метров не подходить, руками не мацать и .т.п.