Продавец не обязан ничего страховать, если это не было указано при выборе типа доставки. Обычно авиапочта автоматически страхуется, но на вес. Насколько припоминаю там что-то около $12 за кг.
Но вот что он должен делать, как добросовестный продавец, так это требовать от почты поиска посылки и предъявления документов о вручении.