Тэкс...
1. Лезем в морозилку.
2. Нахолим там кусок рыбного филе (у меня, например, частенько валяется - на всяк случ).
3. Режем соломкой.
4. Сбрызгиваем лимонымм соком (ну или уксусом - но осторожно!!), солим и НЕ перчим, а присыпаем карри.
5. Разогреваем сковородку с 2-3 ст. ложками постного масла.
6. Выкладываем рыбу, уменьшаем огонь, накрываем крышкой.
7. Рыбка пустила сок - выжимаем остатки из завалящей пачки майонеза, добавляем мелко нарезанную луковичку.
8. Натираем ЛЮБОЙ твердый сыр (засохший кусок с нижней полки холодильника) и посыпаем рыбку с луком в собственном соку.
9. Сыр растаял - для загустения добавляем 1 ст ложку муки - тщательно размешиваем - и - ГОТОВО!!!
10. Готовится 10-12 мин - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ЗЫ: Админ, плз - темку в прилепленные - я, дык, по средне специальному образованию - кулинар 3 разряда - так что готов вливать рецептуры регулярно!!!