Реализм в страйке разный бывает:
1. Дырки в шкуре от тюнинга -- реализмЪ ибо больно и кровь идёт. Почти как в реале, но живой остаёшься. Такой реализмЪ достигается проще, поэтому приветствуется казуально настроеными индивидами.
2. Реализм во внешнем виде и поведении. Это когда игроки одеваются так что их фото можно перепутать с фото настоящих вояк. Это когда игроки на играх ведут себя так что если не знать что они вооружены аирсофтом, можно принять их за настоящих вояк, а видео с страйкерских тренеровок можно перепутать с видео с тренеровок какого-нить спецназа...Не всякому такой реализм по силам.