Это ты меня спрашиваешь? На открытие 2004 были мирные жители, ну может не совсем мирные, но в граждане и с транспорантами по типу: "Нет войне!". Набирали мирных жителей из некомбатантов. В Польше вообще класно сделали, пригласили знакомых которые участвуют в др. ролевых играх, что б люди в роль нормально вживались.
ИМХО: А девать их не куда не надо. Либо палатачный городок в котором они живут и т.д. В зависимости от того, что позволяет сделать месность. На выбор организаторов.
Так, что на выбор организаторов.