Думаю ударник из дюралуминия будет легким, а на счет пружины можно использовать пружину по "злее" в прижиме самого клапана это должно уменьшить расход.
Капилляр можно прктручивать в любом месте, в сущности на рисунке показан вид именно через прорезь в полуцилиндре.
Помере разработки выложу подробные эскизы.