Дамы и господа
Вопрос питания на трёхдневном проекте неоднозначно актуален.
Главное в долгом проекте это потребность в горячем питании, имею ввиду первые блюда.
На проекте Афганистан Моштарак мы испытали схему комерческого питания, получилось достойно.
Наличие организованного питания на полигоне освобождает в рюкзаке бойца немалый объём под супаёк и вес того же сухпайка на три дня.
А это немало, как минимум 6-8 кг. / если не питаться одной мивиной =)))
Отпадает необходимость везти дополнительный вес закупаемых продуктов, обеспечивать безопасное хранение скоропортящихся продуктов.
Везти наших коммерсов для организации питания на полигоне - 300 км. нерационально.
А посему ведутся переговоры с коммерсантами города Геройа ХерсСон о предоставлении услуг питания на полигоне.
Из обсуждаемых вопросов меню -
Блюда должны быть максимально просты в приготовлении, максимально безопасны в эпидемиологическом требовании.
наличие горячих первых блюд - шурпа.
вторые блюда - отбивные. люля-кебаб .
гарнир - рис. отварной картофель.
салаты из свежих овощей. зелень.
Стоимость блюд или комплекса будет доведена до личного состава после утверждения предприятия питания.
Место под коммерческую чайхону выбирается .
Валентин сегодня на полигоне.
Место под организацию питания будет доступно для всего контингента участников проекта.
Ваше мнение по этому предложению прошу высказывать в этом топике.
Ответить с цитированием