Наряду с кленовым листом, бобрами одним из символов Канады является также торговая марка "Tim Hortons".. Поэтому я решил, что следует о ней упомянуть у нас на форуме.



"Tim Hortons" - это самая популярная в Канаде сеть кофеен, где можно быстро и недорого попить кофе и откушать пончиков, заказать тарелку супа или подкрепиться неплохими бутербродами.



Но кофе – по-прежнему основной продукт “Tim Hortons”

Довольно вкусный кофе, который можно пить прямо в кафе или взять с собой в дорогу. Да, возможно, именно в нём (а также в агрессивнейшей рекламной кампании бренда) - основной секрет успеха сети магазинов. Кафе “Тим Хортонс” можно увидеть в Канаде буквально на каждом углу. Очень многие из них оборудованы так называемыми “драйв-инами” (drive-in) – т.е. возможностью заказать и оплатить что-то, не выходя из машины.
Первая кофейня была открыта канадским хоккеистом Тимом Хортоном в Гамильтоне (Онтарио) в 1964 году.




Меню:

первые “Тим Хортонсы” предлагали покупателям небогатый ассортимент: только кофе и пончики - “дОнаты”, doughnuts по-английски. Теперь же в меню кроме нескольких сортов кофе, чая и мороженого – самодельная выпечка (круассаны, бисквиты, маффины, чизкейки, печенье, знаменитые “Тимбиты”, timbits – маленькие сладкие шарики, сделанные из теста), бутерброды, омлеты и супы.
http://www.timhortons.com/ca/en/abou...ighlights.html


Интересные факты о Tim Hortons:
  • там не принимают кредитные карты VISA – только наличные, MasterCard, или собственную “ТимКард”.
  • кофеен “Tim Horton’s” в Канаде в два с лишним раза больше, чем “Макдональдсов”.
  • “Тим Хортонс” стоит на первом месте в ряду крупнейших распространителей кофе в Канаде, на втором – “Starbucks”.
  • кофейни Тим Хортонс также довольно популярны в соседних Соединённых Штатах – там на конец 2008 года их насчитывалось около 520.
  • в 2006 году “Тим Хортонс” даже открыл свою кофейню на военной базе в Кандагаре, Афганистан (не говоря уже о множестве кофишопов на канадских военных базах по всей стране).
  • популярность компании так высока, что даже появился слух, что в кофе в Тим Хортонс добавляют никотин, чтобы заставлять людей приходить и покупать его снова и снова!
  • доход бизнес-империи “Tim Hortons” составляет около 2 млрд. долларов в год.

Информация взята тут




Немного про самого Тима Хортона:


Тим Хортон - легенда «Лифс» и «икона» фаст фуда


Его спортивные достижения померкли перед его пончиково-кофейной империей. Его имя - на тысячах съездов с хайвеев, указателях, барах, минивэнах, на устах всех, кто нуждается в кофеине и сахаре. Но, по правде говоря, его спортивное имя имеет право на большую известность и должно быть в одном ряду с именами Хендерсона, Орра, Хоу, Халла, Ришара и Гретцки.


Его карьера в НХЛ - это 22 сезона и место в «Зале славы хоккея». А его путь на иконостас «фастфуда» начался в 1964, когда он с партнером - бывшим констеблем - открыли в Гамильтоне «Тим Хортон Донат Драйв Инк.» - пончиковую, обслуживающую автомобилистов прямо на колесах. Десять лет спустя, когда Хортон умер, его сеть расширилась до 35 кафе. Сейчас их около 2200.

Его имя - один из главных брендов Канады, до сих пор не сходит с газетных страниц. Не так давно полиция нашла перстень Тима Хортона за Кубок 1967-го года. Он был выставлен на аукцион в Торонто, а до этого украден в 1998 году у его вдовы Лори Хортон, незадолго до ее кончины, которую, безусловно, приблизил проигрыш долголетней судебной тяжбы Лори за право сохранить долю в семейном бизнесе.

Его судьба - это канадская сказка, ставшая явью. Он был родом из шахтерского городка и катался на коньках на естественном льду, долгими зимами оттачивая свое мастерство. В 17 лет он был благословлен хоккейными богами - его заметили скауты «Торонто» и он попал в юниорскую команду «Сент-Майклз». Пять лет спустя, осенью 1952-го, он вышел на лед «Мэйпл Лифс Гарден».

В течение следующих двух десятилетий Хортон был образцом сильного, надежного защитника, который умеет «возить» шайбу и обладает отменным щелчком. Говоря иначе, это был столп обороны - умный, жесткий, мобильный и умелый игрок. Игрок, которого тренер без всяких сомнений выпускает играть по 30 минут за матч.

Наряду с его современниками Хоу, Халлом и Беливо, Тим Хортон - мост между легендами и современостью хоккея. Он видел дебют передачи «Хоккейный Вечер в Канаде», рост популярности хоккейных карточек, появление цветных телетрансляций. Его жалованье выросло с 9 до 150 тысяч долларов. Он играл с Максом Бентли и против Дени Потвена. Он был свидетелем роста лиги с 6 до 14 клубов. Вне льда же он был ...

Тим Хортон очень много пил и имел проблемы с браком и семьей. Подобно большинству игроков в 50-х и 60-х, чтобы сводить концы с концами, летом он устраивался на сезонную работу. Когда в 1955 «рейнджер» Билл Гэдсби сломал Хортону челюсть и ногу, его семья чуть не распалась - «no play - no pay», травмы тогда не оплачивались. На следующий год он вернулся в состав и был оштрафован за «индифферентную игру». Ему пригрозили трейдом, а годом позже урезали жалованье. Все это привело его к мысли искать финансовое благополучие в бубликах, а не дырках от них. Хоккей был слишком ненадежным бизнесом.

Хортон выиграл в «Торонто» четыре Кубка Стэнли прежде, чем его обменяли в «Питтсбург» и «Баффало». Когда ему перевалило за 40, каждый год он угрожал уйти из хоккея и каждый сентябрь появлялся в тренинг-кемпе, где подписывал контракт за пару дней до начала сезона. Без сомнений, он мог играть и играть. В 1973-м, когда Хортону было 43 года, он был назван самым ценным игроком «Сэйбрз». Осенью того года он подписал новый контракт и получил подписной бонус - новую спортивную машину. Пять месяцев спустя, вечером после игры, в которой «Сэйбрз» победили «Лифс», а Хортон был назван третьей звездой матча, его машина вылетела с хайвея, и он погиб в автокатастрофе.

«Тим Хортонс» теперь - торговая марка, канадская легенда. Но связь между маркой и человеком весьма непрочна. Хотя портрет Хортона и висит над прилавком в большинстве заведений, он мало что значит для многомиллионной армии покупателей. Жизнь за портретом столь же грустна, сколь ярка его карьера. Национальный герой и маленький печальный человек. Это сближает такие имена как Кобб, ДиМадджио, Савчук, Ломбарди и Хортон. Их проблемы заслоняли им их триумфы.



Хортон хотел уйти из хоккея, но не мог. «Я играл бы в него и бесплатно», - сказал как-то раз Хортон. Он очень любил хоккей...
взято с xline-nsk.com


Кофейня "Tim Hortons" в Кандагаре, Афганистан:

В 2006 году "Tim Hortons" открыли представительство недалеко от аэродрома в Кандагаре, Афганистан на Канадской военной базе. Кофейня была очень популярной и стала своего рода местной достопримечательностью




...
And we conduct our business over some 'double doubles'! A Tim Hortons, with a large patio and rainbow-coloured umbrellas, just off the make-shift boardwalk in Kandahar Air Field. Much has been said of the Tim's here -- and it really is a welcome site -- but what struck me were the British, Dutch, French and American soldiers sitting together with their iced cappuccinos. It has become a central meeting point for everyone. Tim's may be a Canadian icon, but it's an international favourite here at Kandahar.
...

...
В одном из уголков прогулочных галерей я обнаружил фирменное канадское кафе "Tim Hortons", пользующееся здесь необыкновенной популярностью. Тут готовят отличный кофе, подают мороженное. Сюда стоит очередь! Тим Хортон - знаменитый хоккеист НХЛ, который в свое время играл за "Торонто мэйпл лифс", а по выходе на пенсию открыл кафе своего имени. Оно прижилось в Канаде, прижилось и в афганском Кандагаре.
Посреди Boardwalk находится огромная хоккейная площадка, где команды разных воинских контингентов по вечерам играют в хоккей. Правда, лед в горячем Кандагаре придумать невозможно, поэтому игроки бегают по отшлифованному бетонному полу с пластиковым покрытием и клюшками для игры в хоккей с шайбой гоняют маленький мячик. Иногда к военным в гости приезжают настоящие хоккеисты-профессионалы, которые играют с солдатами, чтобы поддержать их морально.
...
29 ноября 2011 кофейня в Кандагаре была закрыта всвязи с выводом Канадского контингента из Афганистана.



Ссылки по теме:

О Tim Horton'е
http://en.wikipedia.org/wiki/Tim_Horton
http://www.xline-nsk.com/open/page/103
http://icehockey.wikia.com/wiki/Tim_Horton

Про сеть кафе
http://en.wikipedia.org/wiki/Tim_Hortons
http://protoronto.ca/tim-xortons-pro...simvol-kanady/
http://www.timhortons.com/ca/en/abou...ithdrawal.html
http://www.therecord.com/print/article/285602