Израильский суточный РП



Самый полный и внятный, на мой взгляд отзыв -

Обычно такие сухпайки или "манот крав (боевые порции)", комплектуются буханкой хлеба (естественно в целлофановой упаковке и порезанной на ломтики, как по сути и весь хлеб в Израиле), свежими овощами а-ля перцы, помидоры, огурцы и фруктами (дофига видов). По сути это не совсем ИРП, точнее это сухпай, но ориентированный больше на учебку и т.п, хотя вполне использовался и в крупных операциях, включая Вторую Ливанскую... Часто солдатам привозят готовую горячую пищу, упакованную в специальные пластиковые или (что-то вроде плотной фольги) формы-подносы, где есть мясо (редко рыба), гарнир и салат. Дофига, вкусно, а главное - горячее + всегда можно попросить добавку, но не всегда есть : ) В данном случае был стандартный набор, он несколько раз изменялся в течении многих лет, в основном в лучшую сторону. То, что точно ушло из сухпая это "луф" или тушёнка, хотя это скорее какая-то консервированная колбаса (связано это с кашрутом (долго объяснять)), но что точно помню, там на 100гр мяса было 32 гр белка и "коренные" (поколения, призванные ближе к концу 90ых начала 00ых) её терпеть не могли, зато выходцы из бывшего Союза + из Штатов ребята не все зажравшиеся... : ) Например в данном случае было шесть банок "какой-то рыбы", а точнее филе тунца в масле (кстати 6/4=1,5 на деле так и ели каждый по консерве и потом по половине, хотя обычно едят минимум отделением, в среднем 10 человек получают +-3 такой коробки, так что хватает, ещё и остаётся)... Это практически не менялось, хотя редко были сардины (самые противные это перченые, особенно с красным острым перцем) и вроде даже поговаривают, что была скумбрия... На счёт оливок бывают они, а бывают маринованные или солёные огурцы. При чём их помещают как обязательные из-за региональной особенности, точнее большой потери влаги и соответственно солей в организме. "Неизвестный лист" - это виноградный : ) А вот что в нём даже я не знаю, ни разу не ел и практически не помню никого, кто бы это пробовал. Это вроде голубцов, но однозначно без мяса. Вместо ассорти сухофруктов иногда бывает такая-же банка полная изюма, обычно крупного, ну и арахис (иногда кешью), так-же бывает две одинаковых банки, тоже касается фасоли в соусе и кукурузы : ) А вот консервированный шоколад, который к слову тоже бывает два одинаковых в одной коробке вместо шоколада и халвы и наоборот, часто такой твёрдый, что его так легко не расковыряешь. Специальные консервные ножи сохранились ещё со старых образцов, когда язычков на консервах не было вообще, связано это с тем, что иногда попадаются банки выпуска без них, как и в этом варианте, но это очень большая редкость! Когда, лет 15-20 назад сухпаи ещё не комплектовались одноразовыми столовыми приборами, делали так: вскрывали консервы, а крышки полностью отделяли. Их перегибали пополам, образуя V-образную форму и использовали как универсальный прибор. Им и набрать можно как в ложку и разделить или намазать как ножом, но это в полевых условиях. А тунца, если есть время, приготавливали "горячим". Для этого брали туалетную бумагу (её всегда много), буквально 3-4 листика и клали поверх открытой консервы утапливая так, что-бы она практически полностью промочилось маслом, а острый край оставляли сухой снаружи и поджигали, когда масло хорошо разгоралось и было ближе к окончанию процесса, крышку прикрывали, а когда тух огонь, закрывали полностью и так оставляли на несколько минут. Потом сверху легко снимается слой сгоревшей бумаги с лишним кол-вом масла и получается вполне вкусная поджаренная/проваренная рыбка : ) Ещё был один интересный способ, но я его точно не помню. Что-то вроде пробивалась маленькая дырка снизу консервы, туда вроде фитиля вставлялась та-же бумага, ставилось это на 3-4 камушка дыркой вниз, что-бы масло пропитало "фитиль" и поджигалось. Но в обоих случаях это берёт довольно много времени (в среднем ~20 минут) + надо найти укромное место от ветра. Ещё в сухпае обычно были несколько маленьких пакетиков с кетчупом ( 6 - 8 штук, где-то по 10 - 15 гр, очень редко горчица) и точно была упаковка разводного, зачастую малинового сока, вроде-бы были пакетики с чаем. По сути стандартный ИРП АОИ в большинстве представлен обычными консервами, которых валом в супермаркетах. Только "луф", шоколад и ещё 2-3 видов консервов специально производились для армии, а так минобороны вроде закупает консервы на складах сетей суперов... Вообще конечно всё это с хлебом и кетчупом, кроме сладкого есться на ура. Армейские галеты я точно помню на срочке. Металлическая коробка, вроде "цинка 7,62х39" только открывается очень удобно и сверху - вертикально. Очень сытные, довольно вкусные, чем-то напоминают крекеры, но по вкусу больше хлеб. Размер средних печенек и довольно тонкие... Ну и конечно есть ИРП поздних современных образцов с самоподогревом и т.п, но в резервистской службе, хоть ты в разведбатах или СпН вроде нет, только у срочников. У нас в армии всегда так: всё лучшее - детям : )

11